景阳鸡

李忠南：鼎鼐之间“守”一方味

锃亮的炒锅在他手中颠簸、翻转，食材与热油碰撞出滋啦作响的乐章。片刻工夫，一道“富硒土豆炖景阳鸡”热腾腾地出锅——土鸡的醇厚与富硒土豆在他手中完美交融，空气中弥漫着令人垂涎欲滴的香味。